Curiosidades

Ayuno intermitente

Ayuno intermitente

Hoy me gustaría daros a conocer una forma de alimentación que no es una novedad pero que quizás muchos no conocéis. El ayuno es la abstinencia de comer cualquier tipo de alimento, no es nada nuevo, para nada es una moda; es una costumbre que ha formado parte de casi...

Taller Respiración Mindfullness

Taller Respiración Mindfullness

El Lunes 8 de Julio a las 21:00h en el Parc de l'Aigua, Vida Natural y Alícia Badia impartiremos un taller de respiración y estiramientos para aprender a gestionar bloqueos, ansiedad y síntomas de estres. Imprescindible Reserva en Vida Natural c/ Col·legi, 14 Bordeta,...

Dígitopuntura: presión sanadora para la ansiedad

Dígitopuntura: presión sanadora para la ansiedad

"El shiatsu (指 [shi], «dedo», y 圧 [atsu], «presión en zonas del cuerpo») o digitopuntura1​ es una medicina alternativa originaria de Japón, reconocida por el Ministerio de Salud de Japón, siendo la recopilación de diversas técnicas tradicionales, pero a diferencia de...

Pack Primaveral: Ejercicio + Dieta + Complementos

Pack Primaveral: Ejercicio + Dieta + Complementos

La dieta y el ejercicio Son las Principales formas de Combatir la Inflamación Crónica Evitar los alimentos procesados, que son altos en ingredientes inflamatorios como azúcares refinados y entrantes procesados como el trans entrante y aceites vegetales,  y conseguir...

CAMBIOS; CAMBIOS

CAMBIOS; CAMBIOS

Seguiremos con la mismas actividades, en un espacio mucho más acogedor, que esperamos os guste. Gracias a tod@s por vuestra fidelidad en estos casi dos años.  

Comes más de la cuenta en Navidad…?

Comes más de la cuenta en Navidad…?

Las consecuencias de comer en exceso en Navidad Las comidas copiosas, la ingesta de alcohol y el sedentarismo nos hacen ganar en Navidad una media de 4 kilos. La Navidad es una época para compartir con los familiares, con los amigos, con los compañeros de trabajo,......

Cómo afrontar las candidiasis

Cómo afrontar las candidiasis

La introducción masiva en la población de los antibióticos de amplio espectro, los citostáticos, los inmunosupresores, los corticoides y otros fármacos parecen ser junto a una alimentación inadecuada rica en azúcares y lácteos -infecciones directas aparte- los...

LA ASTROLOGIA COMO HERRAMIENTA DE CRECIMIENTO

LA ASTROLOGIA COMO HERRAMIENTA DE CRECIMIENTO

Desde muy joven siempre tuve una necesidad de entender para y por qué estamos aquí, en este planeta, por qué nací en este lugar, por qué me han tocado los padres que tengo,  … Tenía mucha curiosidad sobre por qué nos pasa lo que nos pasa... A la edad de 15 años cayó...

Descubre si tus hormonas de la Felicidad funcionan

Descubre si tus hormonas de la Felicidad funcionan

Serotonina, dopamina, oxitocina ... según los niveles de estas hormonas estarás más o menos optimista o más o menos cansad@. Descubre tu propia capacidad para regular las hormonas que te ayudan a estar mejor. Estas sustancias químicas circulan en constante movimiento...

Nutrición & Biomagnetismo LA MEJOR COMBINACIÓN!

Nutrición & Biomagnetismo LA MEJOR COMBINACIÓN!

Lo que tenemos que saber es que... La base de toda alimentación del ser humano es tener una alimentación saludable, donde aporte nutrientes necesarios para subsistir en la vida y así prevenir enfermedades.  La combinación de la nutrición y el biomagnetismo es...

SESIONES DE NATUROPATIA

SESIONES DE NATUROPATIA

Naturopatía Definición La Naturopatía es la ciencia que estudia las propiedades y las aplicaciones de elementos naturales (vegetales, agua, sol, tierra y aire) con la finalidad de mantener y/o recuperar la salud. Es por tanto la profesión que agrupa todas las técnicas...

PIEL ATÓPICA

PIEL ATÓPICA

En nuestro país, se calcula que entre el 5 y el 10 por ciento de los niños pueden padecer en algún momento de su infancia dermatitis atópica.   La dermatitis atópica es una alteración de la piel que aparece en la cara y el cuerpo de bebés, niños y adultos.    El...

VARICES versus EMOCIONES

VARICES versus EMOCIONES

Las varices son causadas por una dilatación excesiva y permanente de una o varias venas, acompañada de una alteración de la pared del vaso sanguíneo La persona que padece de várices es aquella que desea darse más libertad y tiempo libre, pero no sabe cómo hacerlo. Es...

La Meditación modifica nuestro cerebro y sistema celular

La Meditación modifica nuestro cerebro y sistema celular

Todo aquel que practica la meditación sabe de los múltiples beneficios a nivel físico, mental, emocional e incluso espiritual. No obstante, hasta ahora los profesionales nos basábamos en los testimonios de nuestros alumnos para certificar la positividad de esta...

La Droga del amor, la producimos nosotros¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

La Droga del amor, la producimos nosotros¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

 Nos enamoramos por la Feniletilamina La Feniletilamina es una sustancia orgánica producida por el cerebro pertenenciente a la familia de las anfetaminas. Es una droga natural que estimula al sistema nervioso. Es la sustancia bioquímica responsable del amor y en este...

SUPLEMENTOS: ANTES, DURANTE O DESPUÉS DE LAS COMIDAS?

SUPLEMENTOS: ANTES, DURANTE O DESPUÉS DE LAS COMIDAS?

Una de las preguntas más frecuentes de nuestros clientes es cómo tomar los suplementos: vitaminas, minerales, omegas, extractos... en sus diferentes formatos, tanto en cápsulas, comprimidos, gotas, ampollas, etc. Voy a intentar daros unas pautas generales, aunque...

QUESOS VEGANOS, SIN , SIN , SIN

QUESOS VEGANOS, SIN , SIN , SIN

SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN ACEITE DE PALMA   El queso es uno de los productos alimenticios más antiguos que existen y ha formado parte de nuestra dieta siempre. Si eres vegetariano o vegano no tienes que renunciar a él, puedes completar tus platos con Queso vegano...

BIOMAGNETISMO MÉDICO

BIOMAGNETISMO MÉDICO

Según la Teoría del Par Biomagnético del doctor Isaac Goiz buena parte de las enfermedades son producto de la combinación de alteraciones fundamentales del pH en los órganos internos y la presencia de virus y bacterias. De hecho, Goiz afirma que toda patología se...

MEDITA TU ALIMENTACIÓN

MEDITA TU ALIMENTACIÓN

MEDITA TU ALIMENTACIÓN "La espiritualidad bien entendida está absolutamente vinculada con el cuerpo y, por tanto, con la alimentación. La Meditación nos sirve para establecer una conexión clara con el cuerpo y así ser conscientes de lo que realmente necesita, lo que...

LAS DISTINTAS COMIDAS SEGÚN LAS HORAS DEL DÍA

LAS DISTINTAS COMIDAS SEGÚN LAS HORAS DEL DÍA

LAS DISTINTAS COMIDAS SEGÚN LAS HORAS DEL DÍA Entramos a hablar del almuerzo y la cena. El mediodía es un momento de gran actividad y expansión energética en la atmósfera. Por esta razón, desde el punto de vista de la nutrición energética, no es el más indicado para...

VIOLETA, MORADO O PÚRPURA EN LOS ALIMENTOS

VIOLETA, MORADO O PÚRPURA EN LOS ALIMENTOS

  El color oscuro -violáceo, púrpura o morado- de frutas, verduras, legumbres y cereales indican ante todo que son ricas en antocianinas, tipo especial de flavonoides con notables propiedades terapéuticas; de hecho son poderosos antioxidantes, antiinflamatorios y...

ALIMENTOS CON ENERGÍA YIN Y ENERGÍA YAN

ALIMENTOS CON ENERGÍA YIN Y ENERGÍA YAN

  ALIMENTOS CON ENERGÍA YIN Y ENERGÍA YAN Esta alimentación se basa en la Medicina China y en el Budismo Zen, en los que la salud es sinónimo de equilibrio entre dos principios: el yin (femenio, frío y oscuro) y el yang (masculino, caliente y luminoso), los cuales se...

ENTREVISTA AL MASTER CHEF JOSEP BARAHONA

ENTREVISTA AL MASTER CHEF JOSEP BARAHONA

Aquí os dejo la entrevista que realicé en mi época de redactora, en el periódico lleidatà LA MAÑANA, Diari de Ponent, al lleidatà Josep Barahona, el primer cocinero español que abrió Japón. al resto de reconocidos chefs como Ruscalleda, Arzak, etc.  ...

El Amaranto

El Amaranto

Hoy os propongo que proveis el AMARANTO, un ancestral pseudocereal inca, ya que botánicamente no lo es (es el mismo caso de la quinoa), y que por suerte para todos se ha vuelto a recuperar, pues parece ser que se dejó de cultivar hace tiempo.​  Con altas propiedades...

ACEITE DE CÁÑAMO, UN PEQUEÑO GRAN TESORO

ACEITE DE CÁÑAMO, UN PEQUEÑO GRAN TESORO

El uso culinario del aceite de  cáñamo  está extendiéndose cad vez más en países como Alemania, Austria y Holanda, ya que el aceite de cáñamo es muy digerible, con un sabor particular y con un sinfín de propiedades. El cáñamo es una de las plantas más usadas desde...

Ajos y Cebollas, los medicamentos más antiguos de la humanidad

Ajos y Cebollas, los medicamentos más antiguos de la humanidad

Incorporarlos en el menú diario, mejora notablemente la salud.​​ Siempre fui una entusiasta de estos dos bulbos de la familia de las liliáceas, que tan buen sabor dan a cualquier tipo de plato. Tanto en crudo como cocinado, sus propiedades son inmejorables. Los...

El Teff, el cereal venido de Etiopía

El Teff, el cereal venido de Etiopía

Una antigua variedad de cereal sin gluten.​ ​Este gran desconocido para el público, es un cereal de grano pequeño que se cultiva desde hace más de 5000 años en Etiopía y que forma parte importante de la dieta de este país, con el que se elabora harina para hacer...

Alfalfa germinada con propiedad medicinal

Alfalfa germinada con propiedad medicinal

En árabe significa “Padre de todos los alimentos”.​​ Este alimento entró en mi vida nutricional hace relativamene poco. Llegó a mis oídos su completa riqueza en oligoelementos y sus fantásticas propiedades en la caída del cabello y su refuerzo en uñas y piel. Un...

El medicinal, Aloe Vera

El medicinal, Aloe Vera

El aloe vera o también llamado sábila en muchos lugares del mundo, es una planta de uso medicinal utilizada para combatir diferentes afecciones que suelen padecer las personas a lo largo de su vida. Generalmente se utiliza para aliviar las quemaduras en la piel que se...

CIRUELAS PASAS, LIMPIAN TU ORGANISMO

CIRUELAS PASAS, LIMPIAN TU ORGANISMO

Este fruto ha destacado por su efecto laxante. Sus fibras son las causantes de esta acción: la celulosa y la pectina, que aumentan el volumen de las heces y aceleran su tránsito intestinal. Las ciruelas pasas tienen sorbitol (un polialcohol de azúcar), que actúa sobre...

SIEMPRE FRESAS EN PRIMAVERA

SIEMPRE FRESAS EN PRIMAVERA

Las fresas son un clásico de la desintoxicación. Contiene fibras que la hacen laxante, y como el resto de alimentos detox muy diuréticas por su cantidad en agua y potasio. Destaca su acumulación en vitamina C, depura las células del hígado y es un gran tonificante...

PUERROS, VERDURA DEPURATIVA

PUERROS, VERDURA DEPURATIVA

El puerro es una auténtica verdura detox. Estimula la función renal por su aportación de potasio  y la casi inexistente de sodio, y ello se ve favorecido por  su contenido en fructanos, una serie de azúcares con propiedades diuréticas que le confieren dulzor a la...

EL LENGUADO, PROTEÍNA DETOX

EL LENGUADO, PROTEÍNA DETOX

De vez en cuando comer algo de proteína animal nos aporta otro tipo de nutrientes que se combinan muy bien con los del mundo vegetal. El pescado es una de mis opciones y sobre todo si es salvaje, es decir, nada de piscifacoria. Hoy hablaré del lenguado, un pescado...

JUDÍAS BLANCAS, DESBANCANDO MITOS

JUDÍAS BLANCAS, DESBANCANDO MITOS

La familia de las legumbres es indispensable en una equilibrada alimentación. Se conoce o se le da más fama a las lentejas por su aporte de hierro, o a los garbanzos por el magnesio, pero, y las judías blancas? Se han ganado la fama de flatulentas, y os explicaré cómo...

LOS ESPÁRRAGOS DIURÉTICOS

LOS ESPÁRRAGOS DIURÉTICOS

Su principal característica es el alto contenido en potasio y bajo en sodio, por lo que es otro alimento muy drenante, aumenta el volumen de orina y la eliminación de las toxinas metabólicas, menos el ácido úrico ( las personas con cálculos biliares no deben tomar...

AGUACATE, EQUILIBRA EL PH

AGUACATE, EQUILIBRA EL PH

Qué es el PH? Es el nivel ácido o básico(alcalino) de la sangre, y su equilibrio debe ser ligeramente alcalino, para tener una buena salud y estar protegidos de cualquier enfermedad, hongo, virus... Está demostrado que una persona con el PH equilibrado (80%...

CALABACÍN… FUERA GRASAS Y AZÚCARES!!

CALABACÍN… FUERA GRASAS Y AZÚCARES!!

Una maravilla de hortaliza que contiene gran cantidad de agua, que nos ayuda a eliminar líquidos, junto con el potasio, equilibrador de los líquidos de nuestro cuerpo. La digestión se ve muy favorecida por sus fibras solubles, y su contenido en pectina absorve las...

ALCACHOFAS, AL FINAL DEL INVIERNO

ALCACHOFAS, AL FINAL DEL INVIERNO

En estos días dedicaré varios alimentos importantes para una dieta desintoxicante, ahora que se acerca la primavera y empezaremos a desperezar el organismo para abrirnos a una nueva energía cíclica. La alcachofa es la flor de esta planta con propiedades diuréticas...

BIO PAR MAGNÉTICO

BIO PAR MAGNÉTICO

  BIO PAR MAGNÉTICO  Nuevo servicio en terápias naturales: BIOMAGNETISMO MÉDICO, una terapia con imanes descubierta a partir de 1988 por el Doctor Isaac Goitz Durán de México, que en breves lapsos de tiempo consigue eliminar FÍSICAMENTE : microbios, virus, bacterias,...

ANACARDOS, prácticamente un SUPERALIMENTO

ANACARDOS, prácticamente un SUPERALIMENTO

Qué sabemos de los anacardos? La mayoría cuando hablamos de los frutos secos, siempre pensamos en nueces, almendras, avellanas, y quizás en estos últimos tiempos en pistachos y poco más. Recuerdo que la primera vez que ví este fruto seco fue en un puesto ambulante de...

DESMODIUM: ANTIALÉRGICA Y ANTIASMÁTICA

DESMODIUM: ANTIALÉRGICA Y ANTIASMÁTICA

Hacía tiempo que tenía ganas de hablar de esta planta, una de las más potenetes y desintoxicantes del organismo y específicamente del hígado. Por sí sola elimina más toxinas que el boldo, cardo mariano, alcahofera o diente de león, plantas muy usadas para el sistema...

ROMERO, TONIFICANTE

ROMERO, TONIFICANTE

Entre las múltiple propiedades medicinales del romero cabe destacar su actividad colerética y colagogas (estimulante de las secreciones biliares), facilitando por tanto los procesos digestivos. Son muy conocidos los beneficios del romero como antiinflamatorio tanto en...

HORCHATA TERAPÉUTICA

HORCHATA TERAPÉUTICA

Diferentes laboratorios del mundo han verificado su alto valor biológico y sus propiedades terapéuticas. ​​Este tubérculo cultivado en muchas partes del mundo desde Alaska hasta África pasando por la cuenca mediterránea y Sudamérica, es un desconocido a nivel...

JENGIBRE MULTIDISCIPLINAR

JENGIBRE MULTIDISCIPLINAR

Cuando descubrí esta raíz y empecé a averiguar sus propiedades, no he dejado de recomendarla, porque es un alimento medicinal de amplio espectro: sistema digestivo, respiratorio, circulatorio, osteo-articular… Mi primer contacto con esta raíz fue en formato polvo, me...

TÉ VERDE, POTENTE ANTIOXIDANTE

TÉ VERDE, POTENTE ANTIOXIDANTE

Las hojas de esta planta milenaria es una de las más consumidas en el mundo, con limón, menta, hierbabuena... Según su proceso de fermentación se obtiene el té negro, verde, rojo o blanco. En el té verde el proceso de fermentación se corta medienate el calor. Hay té...

CORRE QUE  TE COMERÁ EL COCO!!!

CORRE QUE TE COMERÁ EL COCO!!!

Las propiedades del coco son hartas conocidas, pero ahora parece haberse puesto de moda en todas sus versiones: fruta, aceite cosmético y para cocinar, perlas... en sus semillas es donde encontramos la parte medicinal: vitaminas, minerales y oligoelementos; y en las...

La Cúrcuma, medicina del futuro

La Cúrcuma, medicina del futuro

La cúrcuma es una especie que se la conoce comúnmente como condimento principal del curry  Hace poco más de un año y medio que descubrí las propiedades de la cúrcuma, a raíz de unas molestias en la rodilla, que resultaron ser una inflamación por roce, producido por un...

TRIGO SARRACENO, O ALFORFÓN PARA EL CORAZÓN

TRIGO SARRACENO, O ALFORFÓN PARA EL CORAZÓN

 Su consumo es muy común en Japón y Rusia, siendo en este útlimo un grano muy utilizado para papillas y alimentación infantil, así como para los deportistas de élite que consiguen fibrar más su cuerpo, secando la grasa circundante, pues es un grano muy energizante....

ALOPECIA Y PRÓSTATA..? = EPILOBIO!!!

ALOPECIA Y PRÓSTATA..? = EPILOBIO!!!

La infusión de esta planta Epilobium angustifolium L. es un fantástico remedio para algunas de las preocupaciones masculinas, como la alopecia y la próstata, aunque tiene muchas más propiedades aplicables para todo el mundo. Los brotes también se usan para preparar...

GUISANTES, FUENTE DE PROTEÍNA VEGETAL

GUISANTES, FUENTE DE PROTEÍNA VEGETAL

Esta sencilla semilla, que tantas veces hemos comido, visto, y en la que nunca hemos reparado como un alimento importante o destacado de nuestra alimentación, sino como un elemento más de sabor, alberga en su interior una innegable riqueza. Ya sabemos la importancia...

QUIÉN HA DICHO QUE EL MIJO ES SÓLO PARA LOS PÁJAROS…???

QUIÉN HA DICHO QUE EL MIJO ES SÓLO PARA LOS PÁJAROS…???

El mijo es un cereal que aporta una energía sublime, pues es el más yan (energía masculina) de todos y el que más ayuda al metabolismo. Es ideal para los diabéticos por sus carbohidratos complejos de absorción lenta, e ideal para los celíacos pues no contiene gluten,...

Qué impulsos se esconden detrás de los Antojos?

Qué impulsos se esconden detrás de los Antojos?

Por qué me gusta tanto el chocolate, o me hincho a patatas fritas, o me vuelven loca los pasteles...?? Siempre que oímos la palabra ANTOJO, la relacionamos automáticamente con una embarazada, sin ser conscientes que el factor que lo provoca en las primeras semanas de...

Solanáceas, artritis y el síndrome calcifiláctico

Solanáceas, artritis y el síndrome calcifiláctico

La familia de las solanáceas la componen las patatas, los tomates, berenjenas, todas las clases de pimientos y la planta del tabaco. Al parecer, las solanáceas ricas en alcaloides: nicotina (tabaco), solanina (patatas) afectan al equilibrio del calcio. Estas...

«Mi limón, mi limonero, entero me gusta más…»

«Mi limón, mi limonero, entero me gusta más…»

Pues sí, entero me gusta más, me refiero a la infinita y entera lista de propiedades, que pareciera nunca se acaba, pero ahí va la maravilla de medicamento natural, barato y al alcance de todos que ofrece sus servicios como: antioxidante, antibacteriano, antiviral,...

La dulce vida de un diabético

La dulce vida de un diabético

Mientras hacía hoy la compra en el supermercado, me he encontrado con una conocida que me ha comentado su preocupación por la diabetes de su hijo, por no seguir unas pautas correctas de alimentación. Así que ni corta ni perezosa, me he puesto a escribir sobre una de...

Primero leche de mamá, después vegetal

Primero leche de mamá, después vegetal

Es gratificante ir observando como la población va tomando conciencia de las contraindicaciones que tiene el consumo de leche animal y sus derivados. La leche es una sustancia que producen los mamíferos, principalmente las hembras, cuya ÚNICA función es alimentar a...

¿Alergia o intolerancia alimentaria?

¿Alergia o intolerancia alimentaria?

Durante el tiempo que estuve trabajando en una Herboristeria-dietética de mi ciudad, pude ver la gran cantidad de personas, de diferente sexo y edad, que padecían algún tipo de transtorno digestivo, y por extensión a la piel, los ojos, boca, etc. debido a una...

EL AGUA, NUTRIENTE INDISPENSABLE

EL AGUA, NUTRIENTE INDISPENSABLE

El Agua es un ingrediente indispensable para la vida de todos los seres vivos.​ ​Un nutriente es esencial cuando nuestro organismo no lo sintetiza por sí solo y por lo tanto lo obtiene de los alimentos. El agua es el más importante, junto con las vitaminas, minerales,...

Desayuno de Rey

Desayuno de Rey

Un desayuno completo se compone de todos los grupos de alimentos bien coordinados: carbohidratos complejos (fruta fresca, cereales, pan, frutos secos,etc) y proteínas ( tofu, soja, leche vegetal, huevos, queso, derivado de carne como jamón, etc)....

La Dieta Familiar

La Dieta Familiar

Un menú equilibrado y saludable para toda la familia, a veces supone verdaderos dolores de cabeza para quien cocina. Elaborar platos que sirvan tanto para adultos como para niños, adolescentes y jóvenes, sumándole las necesidades nutricionales, según el sexo, peso,...

El peligro de la dieta proteica

El peligro de la dieta proteica

En los últimos tiempos se ha incidido mucho en este tipo de dieta, basada exclusivamente en el cosumo diario de proteína combinándola con vegetales y fruta, para "compensar" el exceso de aminoácidos en el organismo.​ La proteína sólo abarca el 15% de la ingesta...

La importancia de comer crudo

La importancia de comer crudo

Uno de los primeros hábitos a mejorar es empezar las comidas con alimentos crudos, como la fruta de temporada. Y ahora os preguntaréis, fruta de entrante?, pues sí. Un alimento crudo es mucho más fácil de digerir que cuando está cocinado, pues no ha pasado por los...

Secretos de alimentación saludable

Secretos de alimentación saludable

El secreto es... que no hay secretos. Las cosas más sencillas son las que perduran en el tiempo, no hay que complicarse la vida, y nuestro organismo es el primero que nos lo va a agradecer. Una comida sana y equilibrada requiere de pocas florituras, pero si que es...

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Feng Shui, armonizar espacios

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