LAS DISTINTAS COMIDAS SEGÚN LAS HORAS DEL DÍA

Entramos a hablar del almuerzo y la cena. El mediodía es un momento de gran actividad y expansión energética en la atmósfera. Por esta razón, desde el punto de vista de la nutrición energética, no es el más indicado para comer abundantemente. Lo ideal sería comer ligero y cenar algo más, pero siempre que la cena sea antes de las siete, hora solar. Como podéis comprobar, algo totalmente incompatible con el ritmo de vida en España, pero una costumbre muy extendida en la mayoría de países del resto del mundo. ¿Lo veis posible? (DR. JORGE PÉREZ-CALVO)

 

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