Mis Recetas

Sopa de brócoli con leche de coco y pipas de calabaza

¿Las cremas de verduras te parecen aburridas? Pues piensa en las semillas de chía, lino, calabaza o girasol. Son un recurso original, nutritivo y chisporroteante para incorporar a tus cremas. ¡A POR ELLO! PASITO A PASITO... 1. Lava el brócoli y escúrrelo. Pela y corta...

Postres Navideños FELIZ NAVIDAD¡¡¡¡¡ SIN; SIN ;SIN

Ya puedes hacer tus encargos de polvorones, turrones, rosquillas,... sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, sin aceite de palma...Antes del 18 de diciembre, para disfrutar estas fiestas con ingredientes saludables y sin molestias digestivas. FELIZ NAVIDAD¡¡      ...

Crema de Calabaza y Coco con Curry

  La Fiesta de la Calabaza Los antiguos pueblos celtas, llegado el final de Octubre, solían celebrar una gran fiesta para conmemorar “el final de la cosecha”, bautizada con la palabra gaélica de Samhain. Significa, etimológicamente, ‘el final del verano’.  Esta...

Aliméntate rico para integrar el Otoño

  Poco a poco nos aproximamos al frío, es buen momento para ir recolectando qué alimentos tomar y cómo prepararlos. El otoño es la estación para recoger todo aquello que hemos cosechado durante el año; para mí es tiempo de una luz más cálida, empezar a arroparme con...

10 pautas para perder peso a la vuelta de las vacaciones

Es inevitable que estas vacaciones hayas subido algo de peso y hayas hecho mas "tumboning" que running, y el cuerpo nota estos cambios de hábitos que te hacen sin pestañear ganar algunos kilos de más. pero aquí te resumimos cómo adelgazar después de las vacaciones.  ...

Yogur de coco y Chía

En plena época estival siempre es de agradecer una bebida/batido refrescante y que nos nutra tanto a nivel digestivo, como nervioso, con una receta en perfecto equilibrio de proteína e hidratos de cabono, para disfrutar del verano sin los síntomas típicos de estas...

Dáte un capricho, UN DIA ES UN DIA

Block Diet Balance es un complemento alimenticio a base de faseolamina, neopuntia y picolinato de cromo para facilitar el control del peso. BlockDiet Balance ha sido desarrollado para utilizarse antes de una comida importante, copiosa o abundante. Sus activos...

Cansada de estar cansada, Floradix: Hierro y vitaminas

Los síntomas de la falta de hierro son inespecíficos y por ello en muchas ocasiones pasan desapercibidos porque los consideramos normales. Estos síntomas son cansancio, fatiga, desánimo, falta de concentración, pelo y uñas quebradizas, piel pálida... Sin embargo...

Rollo de tortilla de patatas relleno de salami y queso veganos

Empezamos el mes de febrero con una receta contundente en proteína animal y vegetal, para encarar con fuerza lo que nos queda de invierno. Ingredientes: 5 huevos ecológicos 450 gr de patatas bio 1 cebolla bio 300 gr de queso vegano para fundir 4 lonchas de salami...

Menú Post-excesos Navideños

Las navidades, el verano y las vacaciones en general suelen ser épocas de excesos continuos. No se trata de comer perfecto todos los días de tu vida, sino de compensar dichos excesos e intentar minimizarlos o espaciarlos en la medida de lo posible. Y para ayudarte en...

Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco

Ingredientes Crepes: 250 gr de harina de trigo sarraceno 4 huevos ecológicos 500 ml de bebida de soja 2 cdas de aceite de oliva 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal Relleno: 380 gr de mermelada de frambuesa Ganache chocolate blanco: 200 ml de nata vegetal...

Langostinos crujientes, entrante navideño¡¡¡

El marisco es un clásico en los menú navideños, y aunque debemos tomarlo con moderación por su exceso en colesterol, un pequeño entrante siempre sienta bien.  En la receta de hoy hemos escogido los langostinos, pues son especialmente ricos en diferentes nutrientes...

HUMMUS, UN FANTÁSTICO APERITIVO ORIENTAL

“Hummus” es una famosa pasta hecha a base de garbanzos, limón, sésamo, aceite de oliva y demás ingredientes secretos. Un plato muy popular en todo Oriente Medio. El origen de esta palabra proviene del término árabe hummus y significa “garbanzo”. Muchas veces nos...

GACHAS CREMOSAS, UN ENTRANTE PARA TODOS LOS SANTOS

Ingredientes - 1 litro de leche VEGETAL - 1 rama de canela - cáscara de 1/2 limón - aceite de oliva - 1 cdita de anís verde - 3 cdas de maizena - 3 cdas de azúcar DE ABEDUL (XILITOL) - 1 trozo de baguette sin gluten - canela en polvo   Preparación Paso 1 Infusionar a...

PASTEL DE CASTAÑAS CON CHOCOLATE

Otro alimento típico de estas fechas otoñales es, la castaña, un fruto seco que a diferencia del resto tiene más hidratos de carbono que grasas, de hecho tiene poca grasa (2%). Ricas en fibra, potasio y vitaminas del grupo B. Saciante, energética, Bajo contenido...

POSTRE DE CALABAZA PARA TODOS LOS SANTOS

Los alimentos de estación son los mejores, porque aprovechamos todos sus nutrientes al máximo. Y con la festividad de Todos los Santos, la calabaza, es la reina de esta estación. Por ello, os dejo un delicioso postre cargado de betacaroteno, ideal para proteger...

NGOQUIS CON SALSA DE NUECES

Ingredientes - 500 gr de patatas - 150 g harina de almendras - 20gr. de harina de garbanzos y 3 cucharadas grandes de agua mineral - sala - una pizca de canela - una pizca generosa de nuez moscada. Para la salsa: - 3 cucharadas sop. de mantequilla de soja - 150 g de...

VERDURAS ESCALIBADAS CON AJONESA DE TOMILLO

SERIE COCINA CON HIERBAS AROMATICAS Menú para 2/4 personas. Se prepara en 30 minutos. Cocción en 1H 20 minutos. Ingredientes: 1 berenjena cortada en dados 2 tomates pera cortados por la mitad 1 pimiento rojo troceado 2 calabacines cortados a dados 1 pimiento verde...

ROLLITOS DE JAMON VEGANO CON ORÉGANO

SERIE COCINA CON HIERBAS AROMATICAS Menú para 6/8 personas. Se prepara en 10 minutos. Cocción en 30 minutos. Ingredientes: 1 pimiento rojo , verde  y amarillo 125gr. de queso vegano de untar 1/4 de taza de queso vegano rallado 2 cebolletas cortadas en rodajitas 1/4 de...

PAN DE MAÍZ CON QUESO VEGANO Y ORÉGANO

SERIE COCINA CON HIERBAS AROMATICAS Menú para 6 personas. Se prepara en 15 minutos. Cocción en 20 minutos. Ingredientes: 75gr.  de maicena 90 gr. de harina sin levadura 2 cucharaditas de bicarbonato Una pizca de sal 25 gr. de queso vegano natuques rallado 1 huevo 150...

QUESOS VEGANOS, SIN , SIN , SIN

SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN ACEITE DE PALMA   El queso es uno de los productos alimenticios más antiguos que existen y ha formado parte de nuestra dieta siempre. Si eres vegetariano o vegano no tienes que renunciar a él, puedes completar tus platos con Queso vegano...

BERENJENAS CON TOFUNESA AL ESTRAGÓN

SERIE COCINA CON HIERBAS AROMATICAS Menú para 2- 4 personas. Se prepara en 35 minutos Ingredientes: 2 Berenjenas cortadas en lochas 2 ramitas de hinojo picado 1 guindilla roja picada 4 ramitas de tomillo picadas 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra de primera...

GNOCCHIS CON SETAS

Ingredientes 500gr de gnocchis 3 puñados generosos de setas al gusto 1 diente de ajo 1 cucharada sopera de mantequilla de soja Pimienta negra Nata líquida vegetal para cocinar (a escoger de soja, avena, arroz, coco...) Queso vegetal rallado (Natuqués) Preparación En...

SOUFFLÉ DE TOMILLO Y CEBOLLINO

  SERIE COCINA CON HIERBAS AROMATICAS Menú para 4 personas. Se prepara en 20 minutos Ingredientes: 1cucharada de mantequilla de soja 1diente de ajo 2 cucharadas de harina de teff o quinoa 1 taza de bebida de coco 250ml 4 huevos ecológicos 2 claras de huevos bio 1/2 de...

TABBOULEH DE QUINOA

INGREDIENTES: 150gr. Perejil fresco 150gr. Hierbabuena fresca 4 tomates para ensalada 50 gr. de Quinoa 2 Cebollas 1 Limón Sal y Aceite de Oliva puro extra virgen Preparación: Primero ponemos a calentar agua, cuando llegue a su punto de ebullición añadimos la quinoa....

RECETA PARA TRATAR PROBLEMAS ÓSEOS

  RECETA PARA TRATAR PROBLEMAS ÓSEOS La decocción de cola de caballo con alga kombu ha sido empleada tradicionalmente por la medicina natural para tratar problemas óseos. Recordad que no hay suficiente con tomar sólo la decocción, sino que tiene que haber también un...

RECETA DE POSTRE SIN GLUTEN: BROWNIES DE CHOCOLATE

  RECETA DE POSTRE SIN GLUTEN: BROWNIES DE CHOCOLATE Aquí os paso una receta para celíacos super nutritiva, en perfecto equilibrio de hidratos y proteínas. El ingrediente estrella es la harina de Teff (información sobre este cereal). Porque a nadie le amarga un...

CORAZONES DE ALCACHOFA RELLENOS DE QUESO VEGANO

  SERIE: MENUS DETOX CORAZONES DE ALCACHOFA RELLENOS DE QUESO VEGANO iNGREDIENTES: 8 alcachofas pequeñas 200 gr. de queso rallado mozarrella vegano NATUQUES 1 huevo Perejil fresco 2 cucharadas de pan rallado sin gluten Harina fina de almendras 1 limón 1 cucharada de...

CALABACINES RELLENOS DE QUINOA

  SERIE MENUS DETOX CALABACINES RELLENOS DE QUINOA Ingredientes: - 2 calabacines - Media cebolla - 4 puñados de Quinua - Pimientos rojos asados, escalivados Queso rallado vegetal para fundir (mozzarella de Natuques) Un cubito de caldo vegetal bio Curry Albahaca - 1 o...

SOPA FRIA DE AGUACATE

  SERIE MENUS DETOX SOPA FRIA DE AGUACATE Ingredientes: 2 Aguacates 1 yogur de coco natural 4 vasos de caldo vegetal 2 cucharadas de Jerez Zumo de limón Pimienta Perejil fresco Sal Preparación: Batir bien los 2 aguacates pelados y el yogur de coco, añade poco a poco...

SALTEADO DE ESPÁRRAGOS, SHIITAKE, Y AJOS TIERNOS

  SERIE MENUS DETOX SALTEADO DE ESPÁRRAGOS, SHIITAKE, Y AJOS TIERNOS Ingredientes: 250gr. seta Shiitake 1 manojo de espárragos verdes 1 manojo de ajos tiernos 200 gr. de seitán ahumado Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: Calentamos 4 cucharadas de aceite de...

ALUBIAS BLANCAS CON TOMATE AL HORNO

  MENUS SERIE DETOX ALUBIAS BLANCAS CON TOMATE AL HORNO Ingredientes: Judías blancas 3 tomates 1 cebollas grande 3 dientes de ajo Albahaca, orégano, laurel 2 cucharadas pan rallado Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: Cocer las judías a fuego medio durante 1/4h...

PAPILLOTES DE LENGUADO A LA VAINILLA Y JENGIBRE

  SERIE MENU DETOX PAPILLOTES DE LENGUADO A LA VAINILLA Y JENGIBRE Ingedientes: 4 filetes de lenguado zumo de media naranja zumo 1/2 limón 1 vaina de vainilla 1 trocito de jengibre 4 estrellas de anís 1 cucharadita de aceite de cártamo, de nuez o avellana Sal y...

RAVIOLIS DE REQUESÓN CON CREMA DE PUERROS

  SERIE MENUS DETOX RAVIOLIS DE REQUESÓN CON CREMA DE PUERROS Ingredientes: 500gr. raviolis frescos de requesón 500gr. de puerros 1 yogur de soja natural 2 cucharadas soperas de aceite de girasol 1 " " " sésamo Nuez moscada Sal y pimienta Preparación: Lavar bien los...

ENSALADA DE FRESAS, TOMATE CHERRY Y QUESO DE CABRA A LA HIERBA BUENA

  SERIE MENUS DETOX ENSALADA DE FRESAS, TOMATE CHERRY Y QUESO DE CABRA A LA HIERBA BUENA Ingredientes: 400gr. Fresas 4 cherrys 150gr. Queso de cabra 6 hojas de hierbabuena fresca 4 cucharadas soperas aceite de soja 1/2 cucharadita salsa de soja 1 cucharada de vinagre...

MOUSE DE LIMON VEGANO CON BASE DE MERMELADA

  SERIE MENUS DETOX MOUSE DE LIMON VEGANO CON BASE DE MERMELADA Ingredientes: Sirope de Ágave Zumo de 4 limones 250 gr.Leche vegetal de arroz o avena 400 gr. de Tofu japonés Mermelada BIO sin azúcares, ni edulcorantes. Preparación: Colar bien el zumo de los limones...

SOPA DETOX PRIMAVERAL

  SERIE MENUS DETOX Sopita primaveral CON 3 INGREDIENTES detox: Calabacín, Puerro y apio. He aquí una sopa muy drenante. El apio y el calabacín son diuréticos. El puerro drena el intestino. El ajo y la cebolla limpian y protegen las arterias. Las judías verdes y los...

ROLLITOS DE BROCOLI

  Y hoy para cenar... algo sencillito ROLLITOS DE BRÓCOLI Ingredientes: 100 gr. de brócoli Bandas de pasta de arroz para rollitos o pasta filo 1 aguacate 100 gr. de pimientos 100 gr. de azúcar panela Agua y vinagre Preparación: Pon a cocer los pimientos con el azúcar,...

GRATINADO DE ENDIVIAS

  SERIE MENUS DETOX GRATINADO DE ENDIVIAS Ingredientes: 4 endivias 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla pequeña cortada en rodajas 250ml caldo vegetal Sal y pimienta negra Perejil, albahaca 25 gr. de pan rallado sin gluten 25 gr. de queso vegano rallado estilo...

TARRINA DE HORTALIZAS

  ESCUELA DE VERDURAS TARRINA DE HORTALIZAS Ingredientes 2 cebollas tiernas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 gr. de berenjena 1 gr. de calabacines 1 gr. de tomates 4 huevos ecológicos Tomillo en rama Hojas de albahaca Aceite de oliva Parmesano rallado Sal y pimienta...

SOPA DE CALABAZA MOSCADA

  ESCUELA DE VERDURAS SOPA DE CALABAZA MOSCADA Ingredientes: 750 gr. calabaza pelada y cortada a trozos 1 cebolla roja cortada en trozos grandes 1 cabeza de ajo 3 ramitas de romero 1 cucharada aceite de oliva 1 litro de caldo de verduras Sal y pimienta Nuez moscada...

BABÁ GANOUSH

  ESCUELA DE VERDURAS BABÁ GANOUSH Ingredientes: 1 berenjena grande (500gr.) 1 cucharada de zumo de limón 2 dientes de ajo picado Sal 1 cucharada de Tahín (crema de sésamo natural) Para acompañar: Pimentón Aceite de oliva virgen extra Pan de pita cortado en triángulos...

JUDIAS VERDES ASADAS AL ESTILO GRIEGO

  ESCUELA DE VERDURAS JUDIAS VERDES ASADAS AL ESTILO GRIEGO Ingredientes: 750gr. judías verdes redondas 1 cebolla grande cortada en rodajas 375ml de aceite de oliva Laurel 3 dientes de ajo picado 1 cucharadita de sirope de ágave 1 " de sal 250 ml de concentrado de...

PANZANELLA

ESCUELA DE VERDURAS PANZANELLA Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo Sal 750 gr. tomates maduros en trozos 1 pan r´sutico seco de 250 gr. 80 ml de aceite de oliva 2 cucharadas de viangre de vino tinto 2 dientes de ajo picados 100 gr. de tomates secos...

EMPANADILLAS DE ESPINACAS

    ESCUELA DE VERDURAS EMPANADILLAS DE ESPINACAS Ingredientes: 1kg. de hojas de espinacas o de acelgas lavadas y preparadas. 1 cucharada de aceite de oliva 8 cebolletas cortadas en rodajas 2 cucharadas soperas de menta picada 2 cucharadas de eneldo picado 1...

Tallarines con salsa de pollo y verduras al curry

Empezamos el mes de Agosto con un nuevo menú en el Taller de Cocina y Alimentación saludable en Associació Agrupa't de Lleida Ingredientes para 4 personas 250 gr. de filetes de pechuga de pollo 150 gr. de judias verdes planas 2 puerros 400gr. de Tallarines 150 gr....

Paella de verduras y mejillones

Ingredientes 1 taza arroz integral por persona 2 cebollas 2 botes de judias verdes 1 bote de alcachofas 2 dientes de ajo 250 gramos tomates 2 botes de guisantes 1 bote pimiento rojo escalivado 2 pimientos rojos y dos pimientos verdes 1 bote de 400 gr. de setas...

Mejillones al Estragón

Ingredientes para 4 personas 1 1/2 kg de mejillones 1 copa de salsa de soja o vino blanco 1 bote de especies de Estragón 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1 cucharada de harina integral (trigo, espelta, kamut, etc) 1 poco de curry Sal y...

Lasaña de lentejas con salsa bechamel de coliflor.

Ingredientes para 4 personas. 1 paquete lasaña Taza de lentejas 1 tira alga wakame 1 puerro cortado fino 2 zanahorias cortadas a cuadritos 1 penca apio cortada fina tomillo tomates maduros cortados por la mitad y rallados- albahaca seca y perejil 2 cucharadas de...

Spaguettis con salsa de espinacas y gambas

Una receta ideal para invitados, rápida, sencilla, con una mezcla de sabores muy suave que la hace exquisita. Hoy hemos repetido este plato a petición del grupo y nos hemos despedido hasta el 13 de julio, para disfrutar de unas mini vacaciones. Para 4 personas: 400gr....

Lentejas en salsa de especies con variedad de setas

Ingredientes (para 4 personas) 1 bote de lentejas cocidas o cualquier otra legumbre al gusto 400 gr. de setas, bolets, etc. 2 ajos 2 cebollas 1 tomate maduro Perejil, hierbas provenzales al gusto 1 vasito pequeño de vino de hierbas para cocinar Para la salsa: 3...

Tortilla de patatas con cebolla, sin huevo

Una semana más he impartido la clase de alimentación sana y equilibrada junto con el taller de cocina para el grupo de la Associació Agrupa't de Lleida. La receta de hoy, tortilla vegana de patata, se ha duplicado en dos tortillas pues la asistencia ha sido masiva....

TORTILLA DULCE DE MANZANAS

Ingredientes: 2 manzanas, 3 huevos, 2 cucharadas de stevia en polvo o miel de montaña, 2 cucharaditas de canela, 70 gr de mantequilla 100 ml de agua. MANZANAS DEL TIEMPO mantequilla y cebolla tierna. Utilizaremos siempre que se pueda ingredientes de la estación del...

QUINOA ROJA ESPECIAD CON JUDÍAS VERDES

Ingredientes: 200 gr. de quinoa roja 7 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 50gr. de cañhiua 200gr. de judías verdes 1 anís estrellado 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1 clavo de olor 1 pizca de canela 1/2 cucharadita de pimienta negra y...

PORRIDGE DE MIJO Y ARROZ JAZMÍN INTEGRAL CON CALABAZA

El porridge es un plato básico en la cocina irlandesa y escocesa, en castellano lo llamaríamos gachas, y las de esta receta pueden tomarse en el desayuno o como segundo plato en la comida después de una ensalada verde Ayuda al metabolismo de los hidratos¡¡...

PIZZA DE POLENTA

La sémola más versátil y sabrosa. Faborece la digestión y el tránsito intestinal Ingredientes: 3 tazas caldo verdura 3 cucharadas mantequilla de soja 1 cebolla mediana 1 taza de polenta 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de orégano 100 gr. tomate cherry...

Pan de avena con plátano, zanahoria y nueces.

Ingredientes: 1 zanahora mediana bio 2 plátanos maduros bio 150gr. de nueces 1 taza de copos de avena bio 1 taza de harina de espelta integral ecológica 1 sobre de levadura 150 gr. de azúcar integral mascovado 120 gr. de margarina de soja bio 1 taza de agua templada...

GUISO DE HABAS CON HUEVOS ESCALDADOS

La mejor época para degustar las habas es ente abril y mayo.  A partir de junio el plato se puede cocinar igualmente, pero con habas congeladas. Ingredientes: 1kg. de habas tiernas 3 huevos de granja 3/4 cucharadas Aceite de oliva virgen extra ecológico sal del...

GAZPACHO

Ingredientes: 2 kg. de tomates maduros Aceite de oliva virgen extra 4 cebollas 1 barra de pan 1 ajo 1 pimiento Rojo 1 Pimiento verde Cominos Sal acompañamiento: Picatostes y unas ramitas de perejil Se cortan los pimientos a trozos pequeños, las cebollas, y el ajo. Se...

FALAFEL, manjar del Medio Oriente

Ingredientes: 250 gr. garbanzos. Perejil picado. 2 dientes de ajos picado. 1 cebolla picada. 1 c/p comino molido. Salsa de soja o tamari al gusto. Aceite de oliva. 1 c/p cúrcuma 2 c/p pimentón dulce. Harina (garbanzo, trigo, espelta, etc..)....

CANJICA, POSTRE DE POLENTA

Un dulce superdigestible, suave y aromático, que le encantaran a los niñ@s. Ingredientes: 3 1/2 tazas leche de arroz-coco 3 cucharadas mantequilla de soja 1 pizca de sal 1 taza de polenta 2 cucharadas de azúcar integral canela en polvo stevia en polvo ecológica 1...

ALBÓNDIGAS DE MIJO

Ingredientes: 150 gr. de mijo 500 ml de agua 1 cebolla 150 gr. de tofu 1 vaso de bebida vegetal (avena, arroz..) Un puñado de espinacas Pimienta blanca Nuez moscada Pan rallado integral Perejil Receta obtenida de la revista Dietética y salud, nº...

Paté de Pimiento Rojo Escalibado

Una receta rápida, sencilla para todo el año. Ingredientes: 3 pimientos rojos 2 cucharadas de pimentón dulce aceite de oliva virgen sal marina Pan integral rallado 1. Son ricos en licopeno, un pigmento vegetal natural del grupo de los carotenoides, con propiedades...

Sopa de melón con coco caramelizado

Ingredientes: 1/2 melón pequeño de la Galia 100 de leche de coco coco laminado, o escamas de coco azúcar de caña Trituramos un poquito el melón en la batidora, echándole un chorro de leche decoco para hacerlo un poquito más líquido. ​ Luego cogemos una sartén en la...

Pastel vegano de plátano y manzana

Ingredientes ecológicos: 125 g de margarina de soja 125 g de azúcar moreno 100 g de compota de manzana (al natural) 1 cucharadita de canela 4 plátanos maduros 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 12 cl de leche de avena (u otra leche vegetal) 250 g de harina de trigo...

RECETA BUDISTA DE LA CURA DEL AJO

Receta de un Fármaco encontrado en el año de 1972, en un Monasterio Budista entre las Montañas del Tíbet.​​ A continuación os exponemos el manuscrito hallado en las montañas del Tibet traducido al castellano y que tantas expectativas ha levantado como así lo reflejan...

Tomates Rellenos

Los tomates son un alimento muy versátil en la cocina que combina con verduras, pasta, arroz, etc. A los niños les encanta​, les llama mucho la atención su color rojizo, y dulce sabor. Es muy rico en vitamina C que estimula el sistema inmunitario, Potasio, y es un...

Ensalada Belga de melocotón y yogur

Aquí os dejo una original receta cedida por uno de mis alumnos del Taller de cocina en Associació Agrupa't: Òscar Ortiz, quien me comentó que el plato es de origen belga, como así le explicó un cocinero.​ Ingredientes: 4 Melocotones 2 latas de atún al natural 1 huevo...

BATIDO VERDE ALCALINO DE AGUACATE

Ingredientes: 1 aguacate 1 pepino Zumo de un limón 1 manzana Stevia o  1 cucharada grande de azúcar de abedul (xilitol) 200ml de bebida de coco bien fresquita 1cucharadita de chía 1cucharadita de sésamo triturado Preparación: Mezcla todos los ingredientes, menos la...

CREMA DE CALABAZA A LA NUEZ MOSCADA

BIENVENIDO HALLOWEEN, DÍA DE TODOS LOS SANTOS. Parece que el hada de los cuentos se ha colado en nuestra cocina, y al igual que a Cenicienta, nos ha regalado una carroza muy especial, en la que guarda un suave y cremoso ingrediente con toque de nuez moscada, adornado...

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Feng Shui, armonizar espacios

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